La dieta baja en carbohidratos es la tendencia

¿Pero qué se servirá en la cena de Low Carb?

Los carbohidratos son desacreditados por engordar. Especialmente durante la cena, cada vez más gente trata de prescindir de papas, pan y pasta. Pero si usted decide tener una cena baja en carbohidratos, ¿qué se permite en el plato?

La carne y el pescado están en la parte superior del menú para la cena de Low Carb. Ambos no contienen carbohidratos, sólo proteínas y grasas. Para que sea un poco más saludable y para comer tantas vitaminas y minerales como sea posible, la carne y el pescado deben combinarse con verduras. Esto tiene un sabor delicioso y apenas tiene calorías.

Si usted está buscando una cena vegetariana baja en carbohidratos, no se lo perderá. La elección es un poco más limitada, pero hay muchas ideas sin carne ni pescado. Verduras y ensalada en abundancia, combinadas con queso y tofu. Las legumbres y los huevos, el queso de requesón y el yogur contienen muchas proteínas y te hacen sentir satisfecho durante mucho tiempo.
A propósito: Nadie tiene que quedarse en la cocina para siempre por la noche y chisporrotear en la estufa. Hay cenas rápidas bajas en carbohidratos como las ensaladas que están listas en poco tiempo. Estas 3 sabrosas recetas de Thermomix bajas en carbohidratos son también verdaderas fuentes de luz.

La clásica cena Low Carb Dinner: Ensalada

La ensalada en todas las variaciones es la perfecta cena Low Carb – siempre y cuando no comamos una rebanada de pan. Además, las verduras ricas en carbohidratos como el maíz o los guisantes no deberían estar necesariamente en la ensalada. De lo contrario, podemos cubrir la ensalada con todo lo que tu corazón desee, es rica en proteínas y saciados: pollo frito, pescado al vapor, mariscos, atún enlatado, tofu, huevos cocidos, queso, nueces y semillas, lentejas.

¡El pollo siempre se va!

El pollo o el pavo es una carne muy baja en grasa, siempre y cuando la piel se retire y se tueste en muy poca grasa. Poner un trozo de pechuga de pollo en una marinada de miel, limón y yogur y freír en la sartén. Con el brócoli, se crea un delicioso plato bajo en carbohidratos. Con el pollo frito también puede condimentar una sartén de verduras o brochetas de carne asada en una parrilla. Si te sobra algo, puedes disfrutarlas a la perfección en el próximo almuerzo.

Vitamina A – el limpiador radical

No sólo hacen que el cuerpo luzca hermoso, sino que también aseguran que nuestro cuerpo funcione correctamente.

Se dice que hubo un tiempo en el que la gente debería haber tomado sus vitaminas exclusivamente a través de los alimentos. No es así hoy en día, porque los estantes están llenos de todo tipo de preparaciones vitamínicas y suplementos nutricionales, incluso de jalea para bebés, que supuestamente proveen a nuestro cuerpo de todos los contenidos importantes. ¿Qué sentido tiene comer?!

Bromas aparte. Las vitaminas son vitales. Sin embargo, rápidamente perdemos de vista lo que se necesita cuando se trata de atribuir su función a ciertas vitaminas. No es tan difícil encontrar su camino alrededor de la selva de las vitaminas y establecer su dieta de tal manera que todas las vitaminas son absorbidas en cantidades suficientes. La recompensa por el esfuerzo es rápidamente visible: nos mantenemos en forma y nos vemos frescos y alerta.

Una dieta equilibrada proporciona a nuestro cuerpo todos los elementos que necesita para funcionar correctamente. Por lo tanto, los suplementos descritos anteriormente sólo son necesarios si sufrimos de una deficiencia diagnosticada. La sobredosis, por otra parte, puede tener un efecto negativo en el cuerpo.

Para que usted sepa exactamente cómo obtener las vitaminas y de qué están hechas, le hemos proporcionado una visión general aquí.

La gran diferencia: ¿agua o grasa?

En primer lugar, debe saber que distinguimos entre vitaminas hidrosolubles y grasas solubles. Todas las vitaminas se pueden asignar a uno de estos dos grupos. El cuerpo es capaz de almacenar vitaminas liposolubles durante un cierto período de tiempo, para que usted pueda comer una almohadilla de vitaminas. Sin embargo, usted debe suministrarle a su cuerpo vitaminas solubles en agua todos los días, ya que se excretan rápidamente. Las vitaminas solubles en agua incluyen la vitamina C y toda la gama de vitaminas B. El grupo de vitaminas liposolubles incluye las vitaminas A, D, E y K. Seguramente notará que el mundo de las vitaminas es colorido y una gran parte de nuestro alfabeto tiene que ser utilizado para nombrar.

Vitamina A – el limpiador radical

Cualquiera que conozca el mundo de la belleza probablemente ya haya oído hablar del retinol. Aplicado sobre la piel, el elixir mágico calma las arrugas y proporciona un cutis radiante. Es una parte activa de nuestro cuerpo en funciones como la visión, el crecimiento, la reproducción y el sistema inmunológico, así como la protección contra los radicales libres y la acumulación de la piel. Esta vitamina se encuentra generalmente en los alimentos de origen animal como los huevos, el hígado y el queso.